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試題詳解

試卷:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137077 | 科目:食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137077

年份:112年

科目:食品品保管理

10. 下列哪項毒素主要對於動物體可能引起肝毒害?
(A)菇類毒素
(B)熱帶性海魚毒
(C)光過敏素
(D)黃麴毒素

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