試卷名稱:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137077
年份:112年
科目:食品品保管理
15. 可能含有植物性天然毒素類固醇生物鹼如茄靈(solanine)之植物為?(A)皇帝豆(B)大麥(C)馬鈴薯(D)芥菜