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試題詳解

試卷:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137077 | 科目:食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137077

年份:112年

科目:食品品保管理

15. 可能含有植物性天然毒素類固醇生物鹼如茄靈(solanine)之植物為?
(A)皇帝豆
(B)大麥
(C)馬鈴薯
(D)芥菜

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