試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#92336

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

10. 某公司員工訂購午餐後陸續出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，此次事件為廚工手部具有傷口仍從事調理食品之工作，造成食品中毒，請問可能為何者食品中毒菌所造成？
(A)金黃色葡萄球菌
(B)大腸桿菌
(C)志賀氏桿菌
(D)肉毒桿菌

正確答案：登入後查看

yushian

B1 · 2020/12/07

推薦的詳解#4420804

未解鎖

金黃色葡萄球菌(Staphylococc...

(共 322 字，隱藏中）

前往觀看