試題詳解

試卷：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#92336 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#92336

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

13. 在一般情況下，下列有關食品中微生物數目之敘述不正確者為：
(A)生菌數比大腸桿菌數多
(B)大腸桿菌數比糞便型大腸桿菌數多
(C)大腸桿菌群數目比大腸桿菌數多
(D)生菌數比大腸桿菌群數多

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許峻榮

2025/09/18

私人筆記#7446521

未解鎖

在一般情況下，敘述(B) 大腸桿菌數比...

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