試題詳解

14. 因細菌所導致之食品中毒，依其機制可分為毒素型、感染型及毒素媒介感染型之細菌性食 品中毒。請問下列何者屬於毒素型食品中毒？
(A)布魯氏桿菌（Brucella spp.）
(B)金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）
(C)仙人掌桿菌（Bacillus cereus）
(D)致病型大腸桿菌（enteropathogenic E. coli）