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103年 - 3-5: 活動 3-1 澱粉與葡萄糖的測定、活動 3-2 酵素的分解作用、活動 3-3 光與光合作用-選擇#21929
> 試題詳解
10527 有甲、乙、丙、丁四支試管,甲管置入澱粉和唾液,乙管置入水和澱粉,丙管置入澱粉和煮沸 的唾液,丁管將澱粉和唾液煮沸後置入。將上列各試管分別加入本氏液並加熱,何者會產生紅 色反應?
(A)甲
(B)乙
(C)丙
(D)丁。
答案:
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統計:
A(43), B(4), C(6), D(12), E(0) #833308
詳解 (共 2 筆)
林昌慶
B2 · 2017/06/04
#2243918
碘液檢測澱粉(黃變藍),本氏液檢驗葡萄糖...
(共 27 字,隱藏中)
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小刺客 湯瑪斯
B1 · 2017/02/12
#1619755
唾液中有糖
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相關試題
10522 小美買了一盒珍珠粉,懷疑裡面可能滲了澱粉。她可利用下列何種試劑檢測? (A)碘液(B) 本氏液(C)亞甲藍液(D)氯化亞鈷溶液。
#833303
10523 將家中的藥用碘液滴在下列物質上,何者不會產生深藍色物質? (A)飯粒(B)麵包(C)棉花 (D)麵粉。
#833304
10524 下列何者加入碘液後,顏色沒有變化? (A)米飯(B)子葉(C)胚芽(D)天竺葵葉片。
#833305
10525 如圖為豆子的構造,下列敘述何者正確? (A)豆子的葉脈為平行脈(B)b處由子房膨大形成(C)滴加本氏液,a處呈橘紅色(D)滴加碘液,b處呈藍黑色。
#833306
10526檢測西瓜汁中是否含有葡萄糖,一般用何種試劑測定? (A)碘液(B)本氏液(C)氯化亞鈷紙 (D)溴瑞香草藍液。
#833307
10528 如表為本氏液和碘液測定葡萄糖和澱粉的紀錄,若以「+」表示有反應,「-」表示無反應, 則甲、乙、丙、丁依序為 (A)+-+-(B)+──+(C)──++(D)++──。
#833309
10529 如表,哪兩組可用以證明葡萄糖對本氏液起反應? (A)甲丙(B)乙丙(C)甲丁(D)丙丁。
#833310
10530有關唾液和澱粉的實驗如表所示,將a、b兩試管置於室溫下 40 分鐘後,各加一滴碘液,a 試管 呈黃褐色,b 試管呈藍黑色;根據上述實驗結果,下列敘述何者正確?(甲)加碘液可促進唾液 的分解作用(乙) a 試管中的澱粉已轉變成其他物質(丙) b 試管是因水的關係,所以呈現藍黑色 (丁)由本實驗能得到「唾液可將澱粉分解」的結論 (A)(甲)(乙)(B)(乙)(丙)(C)(乙)(丁 )(D)(丙)(丁)。
#833311
10531小綠綠作「唾液中酵素與澱粉分解的實驗」,取四支試管如表方式裝置,並放在室溫下 30 分鐘 後,各試管分別以2mL本氏液加熱檢驗,則溶液顏色變化最明顯的是哪一支試管? (A)甲( (B))乙(C)丙(D)丁。
#833312
10532 如圖,甲、乙、丙三試管均加入 3 mL 澱粉及 3 mL 唾液,分別置於 0℃、37℃、90℃水浴中。 每隔一段時間,分別從甲、乙、丙三試管各取出等量的液體,冷卻後滴入碘液,則哪一試管的 液體經此檢驗後,首先不再出現藍色的變化? (A)甲(B)乙(C)丙(D)甲乙丙同時。
#833313
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