10538 下列物質的測定，何者錯誤？
(A)葡萄糖→本氏液（藍色→紅色）
(B)澱粉→碘液（藍黑色 →黃褐色）
(C)水溶性蛋白質→高溫（液態→固態）
(D)橄欖油→滴於紙上有油漬。

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統計： A(2), B(21), C(3), D(1), E(0) #833319

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#1124680
(B)澱粉→碘液（ 黃褐色→藍黑色）
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