試題詳解

試卷：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

106 . 廚房用水應符合飲用水水質，其殘氯標準(p p m )何者正確
(A)0 .2 ~1.0
(B)2 .0 ~5 .0
(C)10 ~2 0
(D)2 0 ~5 0 。

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