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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#131406 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#131406

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

5. 廚房用水應符合飲用水水質,其殘氯標準(ppm)何者正確
(A)2.0 ~5.0
(B)10~20
(C)0.2~1.0
(D)20 ~50。
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詳解 (共 1 筆)

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