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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#95127 | 科目:技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#95127

年份:109年

科目:技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

56. 廚房用水應符合飲用水水質,其殘氯標準(ppm)何者正確
(A)20~50
(B)0.2~1.0
(C)2.0~5.0
(D)10~20。
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