108. 在常溫時不釋出氣體，須於烤焙時才釋出二氧化碳氣體，為？
(A)快性反應發粉
(B)慢性反應發粉
(C)雙重反應發 粉
(D)多重反應發粉。

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統計： A(5), B(140), C(24), D(7), E(0) #784060

詳解 (共 1 筆)

#3729601
發粉可分為酒石酸類發粉、磷酸類發粉及雙重...
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