阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆營養學
>
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆營養學
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
年份:
112年
科目:
營養師(含公職營養師)◆營養學
11 下列何者為人體內主要的乳化劑?
(A)卵磷脂、膽汁
(B)卵磷脂、甘油
(C)膽固醇、膽汁
(D)膽固醇、甘油
正確答案:
登入後查看
詳解 (共 3 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2023/08/02
推薦的詳解#5903325
未解鎖
人體利用卵磷脂來適當地形成膽汁(人體的主...
(共 79 字,隱藏中)
前往觀看
13
0
全選項分析補充
B3 · 2025/01/03
推薦的詳解#6281837
未解鎖
乳化劑的定義 乳化劑是指能夠穩定油水混...
(共 628 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
yun young s
B2 · 2024/06/02
推薦的詳解#6117238
未解鎖
卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的「第...
(共 760 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
私人筆記 (共 1 筆)
艾莉花
2024/01/29
私人筆記#5739733
未解鎖
(A)卵磷脂與膽汁皆為兩性物質,前者可...
(共 52 字,隱藏中)
前往觀看
9
0