阿摩線上測驗
登入
首頁
>
營養師(含公職營養師)◆營養學
>
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆營養學
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-2 專技高考_營養師:營養學#115957
年份:
112年
科目:
營養師(含公職營養師)◆營養學
20 下列食物的組合何者是利用互補方式達到完全蛋白的效果?
(A)麵包與牛油
(B)紅豆與米飯
(C)麥片與紫米
(D)玉米與魚翅
正確答案:
登入後查看
詳解 (共 4 筆)
Zzzzz_1140325上榜
B2 · 2023/11/30
推薦的詳解#5976319
未解鎖
穀類:限制胺基酸為離胺酸,但是富含甲硫胺...
(共 68 字,隱藏中)
前往觀看
14
0
全選項分析補充
B3 · 2025/01/03
推薦的詳解#6281849
未解鎖
1. 互補蛋白質的概念 互補蛋白質是指兩...
(共 470 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
Moanmina
B1 · 2023/09/13
推薦的詳解#5930918
未解鎖
穀類主要缺乏離胺酸,豆類缺乏甲硫胺酸。因...
(共 46 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
我是營養師!(努力中)
B5 · 2025/12/05
推薦的詳解#7200411
未解鎖
互補蛋白質:兩種食物的氨基酸都不夠完整,...
(共 99 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
私人筆記 (共 1 筆)
呼吸肉
2025/07/15
私人筆記#7304370
未解鎖
(A) 麵包與牛油 缺lysine ...
(共 115 字,隱藏中)
前往觀看
1
0