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11 供應每人份相同重量之全素菜時，下列何種蔬菜之採購需要量最大？
(A)蘿蔔（菜頭）
(B)絲瓜
(C)小黃瓜
(D)苦瓜

答案：B
難度： 非常簡單

最佳解!
	Zoe Chen 高三下 (2017/06/16) 絲瓜收.....看完整詳... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫