阿摩線上測驗
登入
首頁
>
【阿摩】未分類題庫
>
111年 - [無官方正解]111 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:E畜產保健#140932
> 試題詳解
11.以下關於禽類的孵化日期何者錯誤?
(A) 雞,21 天;
(B) 火雞,28 天;
(C) 鴕鳥,56 天;
(D) 番鴨,35 天。
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
相關試題
12.為使種雞在產蛋期但其間有良好的產蛋率、受精率及孵化率,必須使種雞有適當的成熟 體重,故在生長期應予適當之限飼。關於限飼控制體重的敘述何者錯誤? (A) 初產日齡較晚,不宜孵化的小蛋比例較低;(B) 產蛋持續力增高;(C) 年產蛋數減少;(D) 產蛋期間 死亡率較低。
#3930715
13.光照對種鵝飼養管理之影響,以下何者正確? (A) 每日 16 小時的長光照可促進母鵝短期間產蛋量提高,進而提高其全期產蛋量;(B) 鵝的性成熟受到光照影響,前期影響較小, 但隨年齡增長,對光照變化的影響就越來越敏感,長光照促進性早熟,漸減光照則延遲性成熟;(C) 每日 8 小時的短光照可延長產蛋期,在非產蛋季節內亦會產蛋;(D) 光照對種鵝的影響只在母鵝,對公鵝則沒有影響。
#3930716
14.以下家禽品種依其用途分類配對,何者有錯誤? (A) 蘆花雞-肉用;(B) 來航雞-蛋用; (C) 洛島紅-兼用;(D) 矮雞-賞玩用。
#3930717
15. 雞的經濟形質中其遺傳率之大小何者錯誤? (A) 蛋重及體重屬於高遺傳率形質;(B) 孵化 率為低遺傳率形質;(C) 性成熟(初產日齡)為中遺傳率形質;(D) 生存率為中遺傳率形 質。
#3930718
16.以下何者非為肉豬理想體型外貌? (A) 背拱而平衡;(B) 下顎厚重;(C) 尾根高;(D) 四肢中等長度。
#3930719
17.以下何者非為原由英國農業動物福利協會(簡稱 FAWC)曾提出動物應享有的五種自由,現成為世界公認的動物福利基礎條件之一? (A) 免於疾病與傷害的自由;(B) 免於恐懼與緊 迫的自由;(C) 免於缺乏營養的自由;(D) 免於行動限制的自由。
#3930720
18.豬隻性能檢定的主要目的在於評選出”遺傳能力”優良的種畜,以供育種改良之用。關於性能檢定的以下論述何者正確? (A) 場內檢定因在各豬場進行,最能直接反映現場飼養實況,因此檢定結果最為準確;(B) 目前我國施行的種豬性能場內檢定包含生長性能檢定及 繁殖性能檢定;(C) 可參與種豬性能中央檢定的品種包括藍瑞斯、約克夏、杜洛克、盤可 夏、畜試黑豬一號、梅山、高畜黑豬。送檢豬場之單一品種在養登錄母豬群須 50 頭以 上;(D) 場內檢定與中央檢定的背脂深度測定點相同。
#3930721
19.關於豬隻三點式生產模式之敘述,下列何者錯誤? (A) 三點式生產是指仔豬離乳後移至保育場飼養,到保育期結束(通常為 25 公斤)後再移至另一肥育場飼養;(B) 其優點為疾病隔絕或根除較兩點式優;(C) 其缺點為運輸緊迫多一次、但成本支出較少;(D) 利用傳統一 貫式豬場可修改成改良型三點式生產,但須確保母豬舍與保育豬舍及生長肥育豬舍有所間隔,並在各畜舍間以樹叢或樹林隔開,最重要是加強場內防疫措施及人員管控,才能達到 隔絕疾病傳播的效果。
#3930722
20.以下何者不是減少豬場廢水產量的有效措施? (A) 雨水和糞尿水的排出路線分開;(B) 採 用統進統出飼養模式,減少畜舍沖洗頻率;(C) 採用條狀或網狀地面,減少豬舍沖洗頻 率,並且可以利用處理過的廢水沖洗地面下糞尿溝;(D) 實心地面採用一定坡度以方便沖 洗,節省用水。但坡度不宜太斜,以免傷及豬隻腳蹄,以不超過 1/20 為原則。
#3930723
21.關於肉類嫩化作用,以下敘述何者錯誤?(A) 市售嫩化肉類的酵素有:木瓜酵素、鳳梨 酵素、無花果酵素等植物性蛋白分解酵素以及 Clostridium botulinum 等細菌生產之蛋白酶;(B) 檸檬汁與食醋等弱酸可作為嫩化劑;(C) 以機械性嫩化器進行食肉嫩化,主要是 用來破壞肌肉纖維;(D) 食鹽除了用於調味與防腐作用,對肉類嫩化作用亦有顯著影響。
#3930724
相關試卷
111年 - 111 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:生物產業機電#140951
2022 年 · #140951
111年 - [無官方正解]111 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:E畜產保健#140932
2022 年 · #140932