11.
關於這首詩的敘述,下列何者並未提及?
(A) 茶葉的外型
(B) 選茶的訣竅
(C) 烹茶的過程
(D) 喝茶的功用
答案:登入後查看
統計: A(35), B(80), C(12), D(47), E(0) #3435901
統計: A(35), B(80), C(12), D(47), E(0) #3435901
詳解 (共 2 筆)
#7316353
(A) 茶葉的外型:香葉,嫩芽
(C) 烹茶的過程:①碾雕白玉,②羅織紅紗;③銚煎黃蕊色,④碗轉麴塵花
①先取出白玉雕茶碾把茶餅碾一碾,讓茶葉散開
②再以上等的紅紗羅絲絹,篩分出茶葉。
③篩得的茶葉放入銚釜,以爐火煎煮至「黃蕊色」,就可以盛入茶碗了。
④喝茶前,先品茶——轉一轉茶碗,賞一賞茶沫聚散形成的茶花(麴塵花)。
(D) 喝茶的功用:洗盡古今人不倦,將知醉後豈堪誇→提神、醒酒、淨心
← 碾茶(取下一小塊茶餅,放進凹槽碾碎)
← 銚ㄉㄧㄠˋ:有柄、有出水口的小型炊具ㅤㅤ
部分內容參考:
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