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試題詳解

試卷:99年 - 統測餐旅概論#18427 | 科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 統測餐旅概論#18427

年份:99年

科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

11.餐飲市場中經常假設賓客們會被低價的項目吸引到餐廳來消費,同時他們還會選擇其他餐飲品項。這種因賓客會購買另外項目,餐廳才得以獲利的訂價策略方式,我們稱之為:
(A) 主觀訂價法( The subjective pricing method )
(B) 直覺價格法( The intuitive price method )
(C) 合理價格策略法( The reasonable price method )
(D) 虧本出售產品法( The loss leader method )
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