11. 下列何者是稻米的限制胺基酸?
(A) Tryptophan
(B) Lysine
(C) Methionine
(D) Phenylalanine

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統計: A(0), B(17), C(1), D(0), E(0) #3457482

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#6474924
【正解】(B) Lysine 【詳解】...
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#7340121
穀類:缺 離胺酸 (Lysine),...
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