試題詳解

試卷：110年 - 110 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝：職場安全與衛生#103919 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷名稱：110年 - 110 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝：職場安全與衛生#103919

年份：110年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

11. 直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定，得以數種方式標示，下列何者錯誤？
(A) 卡片或菜單註記
(B) 標記或標示牌（板）等
(C) 以標籤、菜單註記者，字體長度及寬度各不得小於四公釐
(D) 僅以外文標記時，需增加語音輔助

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