11. 何者為叉燒包的品質標準
(A)咀嚼時會有較強的彈韌性
(B)雪白而平坦的外表
(C)有強烈的發酵酸味
(D)表面會有良好的裂紋現象。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(3), E(0) #3060212

詳解 (共 1 筆)

#7107803
題目解析 叉燒包是一種受到廣泛喜愛的廣東...
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