11. 酸性食品與低酸性食品之 pH 界限為?
(A)3.6
(B)4.6
(C)5.6
(D)6.6。

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統計: A(9), B(202), C(32), D(15), E(0) #784349

詳解 (共 1 筆)

#3401353
食品PH值4.6以下時,毒菌無法生長,所...
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