110. 下列何種膠凍原料需添加適當比例的糖與酸，才能形成膠體？
(A)洋菜
(B)果膠
(C)阿拉伯膠
(D)動物膠 。

答案：登入後查看
統計： A(2), B(2), C(0), D(5), E(0) #3692291