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上一題
44. 攪拌一次餅乾麵糰要 8 袋麵粉,若每小時攪拌 4 次,請問一天工作 7.5 小時需多少麵粉
(A)200 袋
(B)220 袋
(C)240 袋
(D)260 袋。


44.攪拌一次餅乾麵糰要 8 袋麵粉,若每小時攪拌 4 次,請問一天工作 7.5..-阿摩線上測驗