60. 製作雙色花樣冰箱小西餅，使用每公斤成本 30 元之白色麵糰及每公斤成本 40 元之巧克力麵糰，假設白色麵糰與巧克力麵糰之使用量為 2：3，製作每個麵糰重 10 公克之雙色花樣冰箱小西餅，若製造損耗為 10 %，下列那些正確？
(A)每個原料成本為 0.4 元
(B)製作 1500 個小西餅需使用 6 公斤白色麵糰
(C)製作 2000 個小西餅需使用 12 公斤黑色麵糰
(D)白色麵糰佔總成本 33.3%。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 08：成本計算#40972

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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