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4. 含糖比例最高的產品是
(A)水果蛋糕
(B)蘇打餅乾
(C)鬆餅
(D)法國麵包。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 01：產品分類#40995

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1F

QB活力早餐國二下 (2021/10/15)

輕奶油蛋糕的糖量大於100%，如：白奶油蛋糕、魔鬼蛋糕等。

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