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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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15. 烘焙食品包裝使用脫氧劑時，須選用氧氣透過率低的包裝質料，即氧氣透過率(cc/每平方公尺、1 氣壓、24 小 時)不得超過
(A)20cc
(B)30cc
(C)40cc
(D)50cc。

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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15.烘焙食品包裝使用脫氧劑時，須選用氧氣透過率低的包裝質料，即氧氣透過率(cc..-阿摩線上測驗