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27. 下列產品出爐後，吸濕性最強的是
(A)蘇打餅乾
(B)小西點
(C)煎餅(wafer)
(D)甜餅乾。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 1-100#41028

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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