技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

116. 吧檯水源要充足，並應設置足夠水槽，水槽及工作檯之材質最好為
(A)木材
(B)塑膠
(C)不銹鋼
(D)水泥。

技檢◆烘焙食品- 107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生101-170#69833

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