技檢◆中式麵食加工-乙級題庫 下載題庫

155. 下列那一種麵食產品製作時，一般會使用二種以上膨大劑
(A)叉燒包
(B)油條
(C)糖麻花
(D)巧果。

技檢◆中式麵食加工-乙級- 105 年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 04：製作技術 101-200#41593

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