技檢◆中式麵食加工-乙級題庫下載題庫

上一題
38. 蒸餃產品銷售貯存應遵行
(A)熱藏銷售溫度保持攝氏 40°C 以上
(B)冷藏銷售溫度保持攝氏 7°C 以上
(C)販售場所 光線達 200 米燭光以上
(D)冷凍銷售應有完整密封之基本包裝。



38.蒸餃產品銷售貯存應遵行(A)熱藏銷售溫度保持攝氏 40°C 以上(B)冷藏..-阿摩線上測驗