國中技藝-烘焙組題庫 下載題庫

5. 評定白土司麵包的口感應：　
(A)稍具鹹味　
(B)稍有甜味　
(C)應有濃馥的奶油味　
(D)有牛奶和蛋的味道。

國中技藝-烘焙組- 102學年度國中技藝教育課程-烘焙組學科考卷 10題題目附答案卷#42450

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