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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

12 PHF 的最安全解凍方法為：
(A) 21℃流水解凍
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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 95 年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試食品衛生與安全#20655

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加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/19)

PHF (potentially hazardous food): 潛在危害性食品

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