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高中技藝◆中餐烹飪
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107年 - 107 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:中餐烹飪#140436
> 試題詳解
12. 左宗棠雞是在台灣所發展出來的菜餚，其被歸類為？
(A)川菜
(B)粵菜
(C)浙菜
(D)湘菜。
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#3917644
22. (甲)葡萄 (乙)枇杷 (丙)軟柿 (丁)無花果 以上敘述之食材何者同屬為漿果類水果？(A)甲乙 (B)甲丁 (C)乙丙 (D)乙丁
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