公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
12. 目前實施的[食品中微生物衛生標準]中對[殺菌液蛋]的要求事項,下列何者正確?
(A)總生菌數小於 106 CFU/g
(B)腸桿菌科不得檢出
(C)沙門氏菌陰性
(D)金黃色葡萄球菌陰性


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12. 目前實施的[食品中微生物衛生標準]中對[殺菌液蛋]的要求事項,下列何者正..-阿摩線上測驗