技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

127. 擦拭玻璃杯時，需對著光源檢視，係因為
(A)檢查杯子是否乾淨
(B)使杯子水份快速散去
(C)展示杯子的造型
(D)多此一舉。

技檢◆烘焙食品- 107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生101-170#69833

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