技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

127. 製作舒弗蕾(Souffle)產品所使用的模型為
(A)鐵製
(B)鋁製
(C)銅製
(D)陶瓷。

技檢◆烘焙食品- 105 年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 101-200#41026

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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