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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

13. 煙燻的魚類開胃菜通常附帶下列何種食物？
(A)檸檬、全麥麵包
(B)水果、白麵包
(C)義大利麵、全麥麵包
(D)果醬、全麥麵包。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾#22047

答案：A
難度： 非常簡單

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