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食品加工學題庫 下載題庫

13. 下列何者屬於殺菌劑？
(A) 次氯酸鈉
(B) 己二稀酸
(C) 胡蘿蔔素
(D) 甜菜鹼壹、食品加工

食品加工學- 91 年 - 91 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20705

答案：A
難度： 非常簡單

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