13. 葉菜類食物裝入便當，要考量的問題是什麼？
(A)含亞硝酸鹽恐會致癌
(B)復熱影響顏色和口感
(C)復熱造成蛋白質流失
(D)隔夜菜會中毒

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統計： A(47), B(360), C(30), D(28), E(0) #2916488

詳解 (共 1 筆)

#5493227
哪些食物不宜帶便當？蔬菜含亞硝酸鹽會致癌...
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