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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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131. 糖的用量為麵粉的 2/3，若麵粉是 100％，則糖為 75％。
(A)O
(B)X

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131. 糖的用量為麵粉的 2/3，若麵粉是 100％，則糖為 75％。 (A)..-阿摩線上測驗