135.( )海綿蛋糕攪拌有冷攪拌法和熱攪拌法，熱攪拌法是先將蛋加溫至
(A)25℃以下
(B)25~30℃
(C)35~43℃
(D)50℃以上。

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統計： A(2), B(3), C(15), D(1), E(0) #1892672