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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群101-150#112928 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群101-150#112928

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

137. 一般白米飯的水分含量約多少%？
(A)75%
(B)50%
(C)85%
(D)65%。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目詢問一般白米飯的水分...
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