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試題詳解

試卷:無年度 - 嘉大:農業概論數位化(101-150)#82472 | 科目:農業概論

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 嘉大:農業概論數位化(101-150)#82472

科目:農業概論

138.冷凍貯藏的溫度範圍為何?
(A) 0至-5℃
(B) 0℃至-10℃
(C) -10℃至-15℃
(D) -18℃以下
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