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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

14. 下列那種食品在室溫中可貯存達一星期？
(A)果醬
(B)土司麵包
(C)萵苣
(D)青花菜。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存#24256

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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