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試題詳解

試卷：無年度 - 餐旅概論第二章#28656 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論第二章#28656

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

14.何人有「古典烹飪創始者」之稱?
(A).愛斯可菲
(B).費南德波尹特
(C).蒙布朗傑
(D).安東尼卡雷姆
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詳解 (共 2 筆)

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