14. 餐飲業確保利潤，有效的成本控制為管理重點。有關餐飲成本控制的原則，以下選項何者錯誤?
(A)適時原則
(B)便宜原則
(C)權責原則
(D)協調原則

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統計： A(5), B(49), C(7), D(2), E(0) #2175623