14. 饅頭組織要細，製作時不必注意的是
(A)壓麵技巧
(B)發酵程度
(C)蒸爐(箱)大小
(D)水份

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統計： A(0), B(0), C(5), D(0), E(0) #3515242

詳解 (共 1 筆)

#6670299
1. 題目解析: 這道題目考察的是製作饅...
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