143. 在食安事件中，不肖廠商於嬰兒奶粉中添加三聚氰胺的主要目的為何？ (A) 預防嬰兒奶粉酸敗 (B)提高防腐作用 (C)提高氮含量，以通過蛋白質含量檢測 (D)避免嬰兒奶粉受潮。

103. 下列哪些是為嬰幼兒換尿布與協助如廁的適當作法？A.嬰幼兒大便後應以溫水清洗屁股；B.過程中與嬰幼兒聊天，讓他們感到輕鬆與溫暖；C.隨著幼兒的發展，可設置幼兒自行如廁的設備；D.對於幼兒如廁的突發狀況，應嚴正處理讓幼兒學習不再犯。 (A)ABCD (B)ABC (C)ABD (D)BCD 。