15 團膳公司針對員工衛生教育訓練課程應包括下列那些項目？①認識食品中毒 ②銷售管理 ③食品法規 ④顧客溝通技巧 ⑤緊急事件處理
(A)①③④
(B)①③⑤
(C)②③④
(D)②④⑤

答案：登入後查看
統計： A(55), B(1495), C(19), D(45), E(0) #1534079

阿豪

B1 · 2018/04/02

#2704365

(團膳公司)員工衛生教育訓練課程

①認識食品中毒- 作業員的衛生ˋ食物保存溫度方式ˋ環境衛生等等都會影響食品當然要瞭解

②銷售管理- 外場人員進行販賣推銷不是重要的第一線

③食品法規- 作業員如造成產品細菌汙染，而引起客人食物中毒，是有刑責的，固然要讓作業員瞭解一些法規

④顧客溝通技巧- 外場人員進行販賣推銷不是重要的第一線

⑤緊急事件處理- 假設作業員遇到機械故障需懂得機械排除
答案:1.3.5