【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

15. 豬肉乾常用下列那一種食品添加物作為黴菌抑制劑
(A)異抗壞血酸鈉
(B)磷酸鹽
(C)亞硝酸鹽
(D)己二烯酸鉀。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-4#6470

答案：D
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。